FORMA PARTE DEL CLUB DE ELEGIDOS Y ACCEDE A PRECIOS EXCLUSIVOS

$1.826,00

24 cuotas de $253,05 5% de descuento pagando con Efectivo Ver más detalles
Entregas para el CP: Cambiar CP
Nuestro local
  • COFRADÍA - retiro disponible a partir de las 48hs realizada la compra Donado 960, Villa Ortuzar, CABA - Atención de Lun a Vie de 9 a 18 hs.
    Gratis

Manual en cajas de 18 kilos y traslado a bodega en bines para posterior selección en la mesa vibratoria con selectora óptica.En tanques de acero inoxidable, con grano entero, cuatro días a bajas temperaturas con agregado de enzimas y pellets de hielo seco. Se sembró la levadura seleccionada y se realizaron remontajes mojando el sombrero y oxigenando. Finalizada la fermentación alcohólica, se realizó la fermentación maloláctica en las mismas barricas sembrando bacterias lácticas seleccionadas. A la vista presenta un profundo color rojo muy vivo. En nariz, aromas a especias se combinan con frutos rojos maduros, como ciruelas y guindas. Su acidez es equilibrada, la fermentación en barricas de roble aporta una persistente estructura en boca donde aparecen delicadas notas de especias, cuero y chocolate negro, lo que lo convierten en un vino complejo y elegante.